Thailändischer Heißer Tee Cha Ron (Thailändischer Gewürztee) Rezept
Thailändischer Heißer Tee Cha Ron ist ein traditioneller Schwarztee, der mit Sternanis verfeinert und mit gesüßter Kondensmilch gesüßt wird. Er ist ein reichhaltiges und wärmendes Getränk, das in der thailändischen Küche sehr beliebt ist.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Zubereitung Thailändischer Heißer Tee Cha Ron (Thailändischer Gewürztee)
- 1
500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
5 Min. - 2
2 EL thailändische Schwarzteeblätter und 1 Stück Sternanis in das kochende Wasser geben.
- 3
Den Tee bei niedriger Hitze 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Gewürz- und Teearomen entfalten können.
5 Min. - 4
Den Tee durch ein Sieb in eine Teekanne oder ein hitzebeständiges Gefäß gießen, um die Teeblätter und den Sternanis zu entfernen.
- 5
Den heißen Tee in Tassen füllen und jede Tasse mit 2 EL gesüßter Kondensmilch süßen, dabei gut umrühren.
- 6
Nach Belieben eine Prise gemahlenen Zimt oder Kardamom für zusätzliche Wärme hinzufügen.
- 7
Sofort heiß servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Thailändischer Heißer Tee Cha Ron (Thailändischer Gewürztee)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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