Teriyaki Burger Rezept
Der Teriyaki Burger ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Hamburgers mit saftigen Rinderpattys, die mit einer süß-herzhaften Teriyaki-Sauce glasiert und mit frischem Gemüse belegt werden.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Teriyaki Burger
- 1
Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- 2
Aus der Hackfleischmasse gleichmäßig große Pattys formen.
- 3
Einen Grill oder eine Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen und die Pattys etwa 4 Minuten pro Seite braten, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
- 4
In der letzten Minute der Garzeit die Teriyaki-Sauce auf die Pattys pinseln und leicht karamellisieren lassen.
- 5
Die Burgerbrötchen auf dem Grill oder im Toaster leicht anrösten.
- 6
Ein Salatblatt auf die untere Hälfte jedes Brötchens legen.
- 7
Den fertigen Patty mit der Teriyaki-Sauce auf den Salat legen.
- 8
In Scheiben geschnittene Tomate und dünn geschnittene rote Zwiebeln auf den Patty geben.
- 9
Die obere Brötchenhälfte mit etwas Mayonnaise bestreichen.
- 10
Den Burger zusammensetzen, indem die obere Brötchenhälfte auf die belegten Zutaten gesetzt wird.
- 11
Sofort mit einer Beilage nach Wahl servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
550 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
28 g
Bewertungen (11)
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
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