Tamago Sando (Ei-Sandwich) Rezept
Tamago Sando ist ein beliebtes japanisches Ei-Sandwich mit cremigem Eiersalat zwischen weichen Weißbrotscheiben, bekannt für seine zarte Textur und seinen schlichten Geschmack.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Zubereitung Tamago Sando (Ei-Sandwich)
- 1
Die Eier in gesalzenem Wasser 10 Minuten hart kochen.
- 2
Das heiße Wasser abgießen, die Eier in kaltes Wasser legen, abkühlen lassen, dann schälen und hacken.
- 3
In einer Schüssel die gehackten Eier mit japanischer Mayonnaise, einer Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack zu einem cremigen Eiersalat vermischen.
- 4
Die Weißbrotscheiben nach Belieben leicht toasten und anschließend dünn mit Butter bestreichen.
- 5
Den Eiersalat gleichmäßig auf einer Brotscheibe verteilen und eine zweite Scheibe darauflegen, um ein Sandwich zu formen.
- 6
Die Ränder des Sandwichs abschneiden und es zum Servieren in Hälften oder Viertel schneiden.
- 7
Das Tamago Sando frisch servieren und als zartes, cremiges japanisches Ei-Sandwich genießen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
320 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
19 g
Bewertungen (12)
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Braucht deutlich mehr Würze.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Braucht deutlich mehr Würze.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
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