Tacos De Chicharrón (Schweineschwarten-Tacos) Rezept
Tacos de Chicharrón sind traditionelle mexikanische Tacos mit knusprigen Schweineschwarten, garniert mit Zwiebeln und Koriander – ein knackiges und aromatisches Streetfood-Erlebnis.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Tacos De Chicharrón (Schweineschwarten-Tacos)
- 1
Die Schweineschwarten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie knusprig und leicht goldbraun sind. Dabei gelegentlich umrühren.
- 2
Die Maistortillas in einer trockenen Pfanne erwärmen, bis sie weich und biegsam sind.
- 3
Die Zwiebel würfeln und den Koriander fein hacken.
- 4
Falls Salsa verwendet wird, diese erwärmen oder frische Salsa aus Tomaten, Chili und Salz zubereiten.
- 5
Die knusprigen Schweineschwarten auf jede Tortilla legen.
- 6
Mit gewürfelter Zwiebel und gehacktem Koriander belegen.
- 7
Nach Belieben Salsa darübergeben oder etwas Limettensaft darüber auspressen.
- 8
Sofort warm servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
20 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
18 g
Bewertungen (7)
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Deine Bewertung
Dir hat das Tacos De Chicharrón (Schweineschwarten-Tacos) Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.