Süßes Roti mit Kondensmilch Rezept
Süßes Roti ist ein weiches, dünnes Fladenbrot, das in Südostasien sehr beliebt ist. Hier wird es mit cremiger Kondensmilch beträufelt und ergibt so einen einfachen und köstlichen Nachtisch oder Snack.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Süßes Roti mit Kondensmilch
- 1
Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
Lauwarmes Wasser und Pflanzenöl nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem weichen Teig verkneten.
- 3
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 Minuten lang kneten, bis er glatt und elastisch ist.
5 Min. - 4
Den Teig in gleich große Portionen teilen, mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
30 Min. - 5
Jede Portion auf einer leicht bemehlten Fläche dünn und rund ausrollen.
- 6
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und jedes Roti 1–2 Minuten pro Seite backen, bis leicht goldbraune Stellen entstehen.
2 Min. - 7
Die fertigen Rotis stapeln und mit einem sauberen Tuch abdecken, damit sie weich bleiben.
- 8
Zum Servieren das warme Roti großzügig mit Kondensmilch beträufeln und als süßen Snack oder Nachtisch genießen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Süßes Roti mit Kondensmilch
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (8)
Total unkompliziert und richtig gut.
Bin absolut begeistert, tolle Anleitung!
Lange nach einem guten Rezept dafür gesucht und endlich fündig geworden. Die Zubereitung war unkompliziert und das Ergebnis hat mich umgehauen. Werde es auf jeden Fall im Freundeskreis weiterempfehlen.
Simpel aber genial, genau so mag ich es.
Deine Bewertung
Dir hat das Süßes Roti mit Kondensmilch Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.