Speck-Ei-Käse-Sandwich Rezept
Ein klassisches amerikanisches Frühstückssandwich mit knusprigem Speck, einem gebratenen Ei und geschmolzenem Cheddar-Käse zwischen zwei Scheiben geröstetem Brot.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
1
Zubereitung Speck-Ei-Käse-Sandwich
- 1
Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten und anschließend auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
5 Min. - 2
In derselben Pfanne das Ei aufschlagen und nach Belieben garen, dabei leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
3 Min. - 3
Die Brotscheiben goldbraun toasten.
2 Min. - 4
Das gebratene Ei auf eine Scheibe des getoasteten Brotes legen.
- 5
Die Käsescheibe auf das noch heiße Ei legen, damit sie leicht schmelzen kann.
- 6
Den knusprigen Speck auf den Käse schichten.
- 7
Die zweite Toastscheibe obenauf legen und das Sandwich fertigstellen.
- 8
Das Sandwich nach Belieben halbieren und sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Speck-Ei-Käse-Sandwich
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (10)
Habe es mit ein paar eigenen Ideen ergänzt und es war fantastisch. Tolles Basisrezept!
Bin eigentlich Kochmuffel, aber das war so einfach, dass sogar ich es hinbekommen habe. Und lecker war es auch noch!
Die Kombination der Zutaten ist wirklich toll. Hätte nicht gedacht, dass das so gut zusammenpasst.
Lange nach einem guten Rezept dafür gesucht und endlich fündig geworden. Die Zubereitung war unkompliziert und das Ergebnis hat mich umgehauen. Werde es auf jeden Fall im Freundeskreis weiterempfehlen.
Mein absolutes Lieblingsrezept auf dieser Seite! Ich bin kein besonders erfahrener Koch, aber die Schritt-für-Schritt-Anleitung hat mir sehr geholfen. Das Ergebnis war richtig professionell. Meine Mitbewohner waren sprachlos.
Habe damit einen Kochabend mit Freunden gemacht und es war der Hit des Abends. Alle wollten das Rezept haben. Was mich besonders gefreut hat: Es gelingt wirklich so, wie beschrieben, ohne versteckte Schwierigkeiten.
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Zutaten im Lexikon
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