Speck-Ei-Käse-Sandwich Rezept
Ein klassisches amerikanisches Frühstückssandwich mit knusprigem Speck, einem gebratenen Ei und geschmolzenem Cheddar-Käse zwischen zwei Scheiben geröstetem Brot.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
1
Zubereitung Speck-Ei-Käse-Sandwich
- 1
Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten und anschließend auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
5 Min. - 2
In derselben Pfanne das Ei aufschlagen und nach Belieben garen, dabei leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
3 Min. - 3
Die Brotscheiben goldbraun toasten.
2 Min. - 4
Das gebratene Ei auf eine Scheibe des getoasteten Brotes legen.
- 5
Die Käsescheibe auf das noch heiße Ei legen, damit sie leicht schmelzen kann.
- 6
Den knusprigen Speck auf den Käse schichten.
- 7
Die zweite Toastscheibe obenauf legen und das Sandwich fertigstellen.
- 8
Das Sandwich nach Belieben halbieren und sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Speck-Ei-Käse-Sandwich
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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