Slider-Trio gemischt Rezept
Ein gemischtes Slider-Trio mit Rinderhack-, Hähnchen- und vegetarischen Patties auf weichen Brötchen mit klassischen Toppings – ein vielfältiges Geschmackserlebnis in kleinen Sandwiches.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
3
Zubereitung Slider-Trio gemischt
- 1
Die Sliderbrötchen vorbereiten, indem jedes Brötchen waagerecht aufgeschnitten wird, ohne es ganz durchzuschneiden, damit es zusammenhält.
- 2
Die Patties braten: Für den Rinder-Slider das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu einem kleinen Patty formen und bei mittlerer bis hoher Hitze nach gewünschtem Gargrad braten.
5 Min. - 3
Für den Hähnchen-Slider das Hähnchenhackfleisch mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Kräutern würzen, zu einem kleinen Patty formen und vollständig durchgaren, bis kein rosa Kern mehr zu sehen ist.
6 Min. - 4
Für den vegetarischen Slider ein Patty aus zerdrückten Bohnen oder Gemüse, gemischt mit Semmelbröseln und Gewürzen, zubereiten und in der Pfanne goldbraun und durchgegart braten.
5 Min. - 5
Jeden Slider zusammenbauen, indem das gebratene Patty auf die untere Brötchenhälfte gelegt wird.
- 6
Die gewünschten Toppings hinzufügen: Salatblätter, Tomatenscheiben, Essiggurken, Käsescheiben sowie Soßen wie Ketchup, Senf oder Mayonnaise.
- 7
Die Sliderbrötchen schließen und bei Bedarf mit einem Zahnstocher fixieren.
- 8
Das Slider-Trio warm servieren, am besten mit einer Beilage aus Pommes frites oder Salat.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 3 Portionen Slider-Trio gemischt
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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