Slider-Trio gemischt Rezept

Zubereitung Slider-Trio gemischt

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   Die Sliderbrötchen vorbereiten, indem jedes Brötchen waagerecht aufgeschnitten wird, ohne es ganz durchzuschneiden, damit es zusammenhält.

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   Die Patties braten: Für den Rinder-Slider das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu einem kleinen Patty formen und bei mittlerer bis hoher Hitze nach gewünschtem Gargrad braten.

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   Für den Hähnchen-Slider das Hähnchenhackfleisch mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Kräutern würzen, zu einem kleinen Patty formen und vollständig durchgaren, bis kein rosa Kern mehr zu sehen ist.

4. 4

   Für den vegetarischen Slider ein Patty aus zerdrückten Bohnen oder Gemüse, gemischt mit Semmelbröseln und Gewürzen, zubereiten und in der Pfanne goldbraun und durchgegart braten.

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   Jeden Slider zusammenbauen, indem das gebratene Patty auf die untere Brötchenhälfte gelegt wird.

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   Die gewünschten Toppings hinzufügen: Salatblätter, Tomatenscheiben, Essiggurken, Käsescheiben sowie Soßen wie Ketchup, Senf oder Mayonnaise.

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   Die Sliderbrötchen schließen und bei Bedarf mit einem Zahnstocher fixieren.

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   Das Slider-Trio warm servieren, am besten mit einer Beilage aus Pommes frites oder Salat.