Sardellendip Rezept
Ein cremiger und herzhafter Sardellendip, der Frischkäse und Sardellen zu einem aromatischen Appetithappen vereint – ideal zu Crackern oder Gemüse.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Sardellendip
- 1
Den Frischkäse etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit er weich wird.
10 Min. - 2
In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse und die Mayonnaise glatt und cremig verrühren.
- 3
Die Sardellenfilets fein hacken und zur Frischkäsemasse geben.
- 4
Den gepressten Knoblauch, den Zitronensaft und die Worcestershiresauce in die Schüssel geben.
- 5
Alle Zutaten gründlich verrühren, bis ein cremiger und gleichmäßiger Dip entstanden ist.
- 6
Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 7
Den Dip in eine Servierschüssel füllen, abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
30 Min. - 8
Gekühlt mit frischen Gemüsesticks, Crackern oder gerösteten Brotscheiben servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Sardellendip
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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