Reis mit frischen Kräutern Rezept

Zubereitung Reis mit frischen Kräutern

1. 1

   Den Reis unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar läuft, um überschüssige Stärke zu entfernen.

2. 2

   In einem mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen bringen und eine Prise Salz hinzufügen.

3. 3

   Den abgespülten Reis in das kochende Wasser geben, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, den Topf abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar und das Wasser vollständig aufgesogen ist.

   15 Min.
4. 4

   Den Topf vom Herd nehmen und den Reis zugedeckt noch 5 Minuten ruhen lassen, damit er gleichmäßig nachgart.

   5 Min.
5. 5

   Während der Reis kocht, die frischen Kräuter waschen und fein hacken.

6. 6

   Den gekochten Reis mit einer Gabel auflockern und die gehackten frischen Kräuter sowie das Olivenöl vorsichtig unterheben.

7. 7

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren.