Papaya-Shake Nam Malakor (Kambodschanischer Papaya-Shake) Rezept
Papaya-Shake Nam Malakor ist ein erfrischender kambodschanischer Fruchtshake aus reifer Papaya, Kokosmilch, Limettensaft und Zucker. Er schmeckt cremig und tropisch – ideal als kühlendes Getränk.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Papaya-Shake Nam Malakor (Kambodschanischer Papaya-Shake)
- 1
Die Papaya schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
- 2
Die Papayastücke in einen Mixer geben.
- 3
Zucker und Eiswürfel zur Papaya in den Mixer geben.
- 4
Kokosmilch und frisch gepressten Limettensaft dazugeben.
- 5
Alle Zutaten cremig und glatt mixen.
1 Min. - 6
Abschmecken und nach Belieben mehr Zucker oder Limettensaft hinzufügen.
- 7
Den Shake in Gläser füllen und sofort servieren – nach Wunsch mit einem Limettenspalten garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Papaya-Shake Nam Malakor (Kambodschanischer Papaya-Shake)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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