Overnight Oats Rezept
Wer morgens wenig Zeit hat, aber dennoch gut frühstücken möchte, ist mit Overnight Oats bestens beraten. Die Haferflocken quellen über Nacht im Kühlschrank auf und sind am nächsten Morgen cremig, sättigend und sofort genussbereit. Das Grundrezept lässt sich mit verschiedenen Toppings und Zutaten ganz nach persönlichem Geschmack abwandeln. Einfacher geht es nicht!
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
1
Zubereitung Overnight Oats
- 1
Haferflocken in ein Schraubglas füllen und nach Belieben Chiasamen sowie Ahornsirup hinzufügen. Anschließend Milch aufgießen, das Glas verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Haferflocken ausreichend quellen können und am nächsten morgen schön cremig und weich sind.
720 Min. - 2
Am nächsten Morgen kurz vor dem Frühstück frisches Obst der Saison, oder zusätzlich Nüsse und Körner (Cashews, Mohn, Sesam, je nach Geschmack) als Topping auf die Overnight Oats geben und servieren.
Nährwerttabelle
Schätzung basierend auf 1 Portionen Overnight Oats
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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