Mit Feta gefüllte Paprika Rezept
Ein einfaches und aromatisches Hauptgericht nach mediterraner Art: eine Paprika gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Feta-Käse und Tomaten, im Ofen gebacken bis sie zart und köstlich ist.
Zubereitungszeit gesamt
40 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
1
Zubereitung Mit Feta gefüllte Paprika
- 1
Den Ofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- 2
Den Deckel der Paprika abschneiden und Kerne sowie Trennwände entfernen.
- 3
In einer Schüssel zerbröckelten Feta-Käse, gewürfelte Tomate, gehackte frische Petersilie, gepressten Knoblauch, Olivenöl, schwarzen Pfeffer und eine Prise Salz vermischen.
- 4
Die Feta-Mischung großzügig in die ausgehöhlte Paprika füllen.
- 5
Die gefüllte Paprika in eine Auflaufform setzen und etwas Olivenöl darüber träufeln.
- 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten backen, bis die Paprika weich ist und die Füllung leicht gebräunt ist.
- 7
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
14 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
28 g
Bewertungen (10)
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
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