Marinara-Sauce Rezept
Eine klassische italienische Tomatensauce mit Knoblauch, Tomaten und Kräutern – perfekt zu Pasta oder als Basis für viele andere Gerichte.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
25 Min.
Portionen
4
Zubereitung Marinara-Sauce
- 1
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Gehackten Knoblauch hinzugeben und anschwitzen, bis er duftet, aber noch nicht gebräunt ist.
2 Min. - 3
Die gehackten Tomaten dazugeben und alles gut verrühren.
- 4
Mit Salz, schwarzem Pfeffer und getrocknetem Oregano würzen.
- 5
Die Sauce offen 20 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
20 Min. - 6
Frische Basilikumblätter hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5 Min. - 7
Vor dem Servieren die Würzung mit Salz und Pfeffer nach Bedarf abschmecken.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
90 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
5 g
Bewertungen (10)
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
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