Mac and Cheese Pizza Rezept
Mac and Cheese Pizza vereint cremige Käsemakkaroni als Belag auf einem knusprigen Pizzaboden und schafft so eine wohlig-herzhafte Kombination zweier Klassiker.
Zubereitungszeit gesamt
40 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Mac and Cheese Pizza
- 1
Den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Den Pizzateig auf einem Pizzastein oder Backblech ausbreiten und auf die gewünschte Größe und Dicke formen.
- 3
In einem Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, das Mehl einrühren und eine Mehlschwitze herstellen, die etwa 1 Minute angegart wird.
1 Min. - 4
Die Milch nach und nach einrühren und die Sauce unter ständigem Rühren aufkochen, bis sie eindickt.
5 Min. - 5
Den Topf vom Herd nehmen und den geriebenen Cheddar-Käse einrühren, bis er vollständig geschmolzen ist und eine glatte Käsesauce entsteht.
- 6
Die Käsesauce mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 7
Die Makkaroni in gesalzenem Wasser bissfest kochen und anschließend abgießen.
8 Min. - 8
Die gekochten Makkaroni unter die Käsesauce heben und gut vermengen.
- 9
Die Makkaroni-Käse-Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Pizzateig verteilen.
- 10
Nach Belieben noch etwas geriebenen Cheddar oder Parmesan darüberstreuen, um einen knusprigeren Belag zu erhalten.
- 11
Die Pizza im vorgeheizten Ofen 12–15 Minuten backen, bis der Boden goldbraun und der Käse schön blasig ist.
13 Min. - 12
Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Mac and Cheese Pizza
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Mac and Cheese Pizza Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.