Krabben-Avocado-Salat auf italienische Art Rezept
Ein leichter und erfrischender Salat nach italienischer Art mit zartem Krabbenfleisch und cremiger Avocado, verfeinert mit frischem Basilikum, Kirschtomaten und einem Dressing aus Zitrone und Olivenöl.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Krabben-Avocado-Salat auf italienische Art
- 1
Das Krabbenfleisch sorgfältig verlesen und dabei auf Schalenreste oder Verunreinigungen achten.
- 2
In einer großen Schüssel das Krabbenfleisch vorsichtig mit der gewürfelten Avocado vermengen, damit die Avocado nicht zerdrückt wird.
- 3
Die halbierten Kirschtomaten und die in feine Ringe geschnittene rote Zwiebel zur Krabben-Avocado-Mischung geben.
- 4
Frische Basilikumblätter grob hacken und über den Salat streuen, um ihm eine aromatische italienische Note zu verleihen.
- 5
Den Salat mit frisch gepresstem Zitronensaft, einem Schuss Olivenöl sowie Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer nach Geschmack anmachen.
- 6
Alles behutsam vermengen, damit die Avocadostücke erhalten bleiben.
- 7
Den Salat für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
10 Min. - 8
Den Salat auf einem Bett aus gemischtem Blattsalat oder Rucola anrichten und mit einigen Basilikumblättern garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Krabben-Avocado-Salat auf italienische Art
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Krabben-Avocado-Salat auf italienische Art Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.