Krabben-Avocado-Salat auf italienische Art Rezept

Zubereitung Krabben-Avocado-Salat auf italienische Art

1. 1

   Das Krabbenfleisch sorgfältig verlesen und dabei auf Schalenreste oder Verunreinigungen achten.

2. 2

   In einer großen Schüssel das Krabbenfleisch vorsichtig mit der gewürfelten Avocado vermengen, damit die Avocado nicht zerdrückt wird.

3. 3

   Die halbierten Kirschtomaten und die in feine Ringe geschnittene rote Zwiebel zur Krabben-Avocado-Mischung geben.

4. 4

   Frische Basilikumblätter grob hacken und über den Salat streuen, um ihm eine aromatische italienische Note zu verleihen.

5. 5

   Den Salat mit frisch gepresstem Zitronensaft, einem Schuss Olivenöl sowie Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer nach Geschmack anmachen.

6. 6

   Alles behutsam vermengen, damit die Avocadostücke erhalten bleiben.

7. 7

   Den Salat für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten können.

8. 8

   Den Salat auf einem Bett aus gemischtem Blattsalat oder Rucola anrichten und mit einigen Basilikumblättern garnieren.