Klassischer Cremiger Coleslaw Rezept
Klassischer cremiger Coleslaw ist eine traditionelle Beilage aus geriebenem Kohl und Karotten, angemacht mit einer würzigen Mayonnaise-Soße – perfekt für Grillabende und Picknicks.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Klassischer Cremiger Coleslaw
- 1
Geraspelten Kohl und geraspelte Karotten in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
In einer kleineren Schüssel Mayonnaise, weißen Essig, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer glatt rühren, um das Dressing zuzubereiten.
- 3
Das Dressing über die Kohl-Karotten-Mischung geben.
- 4
Alles gut durchmischen, bis das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.
- 5
Abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
60 Min. - 6
Den Coleslaw vor dem Servieren nochmals durchrühren und die Würzung bei Bedarf anpassen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Klassischer Cremiger Coleslaw
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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