Klassische Guacamole Rezept
Klassische Guacamole ist ein traditioneller mexikanischer Dip auf Avocadobasis, der reife Avocados mit frischem Gemüse und Limettensaft zu einem cremigen und aromatischen Appetithappen vereint.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Klassische Guacamole
- 1
Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Avocadofleisch mit einem Löffel in eine Schüssel geben.
- 2
Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist – je nach Vorliebe stückig oder cremig glatt.
- 3
Fein gehackte Zwiebel, gewürfelte Tomate, gepressten Knoblauch und gehackten Koriander in die Schüssel geben.
- 4
Frischen Limettensaft über die Masse pressen, um Geschmack zu verleihen und das Braunwerden zu verhindern.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut miteinander vermengen.
- 6
Probieren und die Würzung bei Bedarf noch einmal anpassen.
- 7
Sofort mit Tortilla-Chips servieren oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten reichen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
160 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
13 g
Bewertungen (6)
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Deine Bewertung
Dir hat das Klassische Guacamole Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.