Kayisi Tatlisi (Aprikosendessert mit Cremefüllung) Rezept
Kayisi Tatlisi ist ein traditionelles türkisches Dessert, bei dem getrocknete Aprikosen mit einer süßen, cremigen Käsefüllung gefüllt werden – eine herrliche Kombination aus fruchtigen und cremigen Aromen.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Kayisi Tatlisi (Aprikosendessert mit Cremefüllung)
- 1
Die getrockneten Aprikosen etwa 1 Stunde in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann gut abtropfen lassen.
60 Min. - 2
Jede Aprikose vorsichtig einschneiden und den Kern entfernen.
- 3
In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker glatt und cremig verrühren.
- 4
Jede Aprikose vorsichtig mit der Creme füllen – am besten mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel.
- 5
Die gefüllten Aprikosen auf einer Servierplatte anrichten und nach Belieben mit gehackten Pistazien oder Walnüssen garnieren.
- 6
Das Dessert vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen – so schmeckt es am besten.
30 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Kayisi Tatlisi (Aprikosendessert mit Cremefüllung)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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