Kaffee-Gelee Wun Kafae Rezept
Kaffee-Gelee Wun Kafae ist ein beliebtes thailändisches Dessert aus gesüßten Kaffeewürfeln aus Gelatine, die mit gezuckerter Kondensmilch serviert werden und einen erfrischenden, leicht bittersüßen Geschmack bieten.
Zubereitungszeit gesamt
3 Std. 10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
3 Std.
Portionen
4
Zubereitung Kaffee-Gelee Wun Kafae
- 1
Starken schwarzen Kaffee mit Instantkaffee oder gemahlenem Kaffee und heißem Wasser aufbrühen, dann etwas abkühlen lassen.
- 2
Gelatinepulver in einer kleinen Menge kaltem Wasser auflösen und einige Minuten quellen lassen.
- 3
Die gequollene Gelatine in den warmen Kaffee einrühren, bis sie vollständig aufgelöst ist.
- 4
Die Masse in eine flache Form oder einen Behälter gießen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- 5
Das fertige Kaffee-Gelee in Würfel schneiden und in Serviergläser oder Schüsseln geben.
- 6
Gezuckerte Kondensmilch oder einfachen Sirup aus Wasser und Zucker als Topping vorbereiten.
- 7
Die gezuckerte Kondensmilch oder den Sirup über die Kaffeewürfel gießen.
- 8
Gut gekühlt als erfrischendes Dessert oder Snack servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
150 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
2 g
Bewertungen (10)
Braucht deutlich mehr Würze.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Braucht deutlich mehr Würze.
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Deine Bewertung
Dir hat das Kaffee-Gelee Wun Kafae Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.