Japanischer Honigtoast Rezept
Japanischer Honigtoast ist ein beliebtes Dessert aus dickem, geröstetem Brot, das mit Butter, Honig, Schlagsahne und frischen Früchten belegt wird und eine herrliche Kombination aus knusprigen, süßen und cremigen Texturen bietet.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
1
Zubereitung Japanischer Honigtoast
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
10 Min. - 2
Eine dicke Scheibe Weißbrot (etwa 4 cm dick) in eine würfelförmige Form schneiden, dabei die untere Kruste intakt lassen.
- 3
Die Mitte vorsichtig aushöhlen, sodass eine Mulde entsteht, und das herausgenommene Brot in mundgerechte Würfel schneiden.
- 4
Butter gleichmäßig in der Mulde und auf den Brotwürfeln verteilen.
- 5
Das ausgehöhlte Brot und die Brotwürfel auf ein Backblech legen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 10–15 Minuten backen, bis das Brot außen goldbraun und knusprig ist.
12 Min. - 7
Aus dem Ofen nehmen und sofort großzügig Honig über das Brot und die Würfel träufeln.
- 8
Die Brotbox mit Schlagsahne füllen und nach Belieben frische Früchte hinzufügen, zum Beispiel Bananenscheiben oder Beeren.
- 9
Warm servieren und den knusprigen, buttrigen Toast mit den weichen, honigsüßen Würfeln und der Sahne genießen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Japanischer Honigtoast
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (12)
Nicht empfehlenswert, hat mir überhaupt nicht geschmeckt.
Ich koche seit über 20 Jahren und bin trotzdem immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen. Dieses Rezept hat mich wirklich positiv überrascht. Simpel, ehrlich und einfach richtig gut. Klare 5 Sterne von mir!
Das ist mit Abstand eines der besten Rezepte, die ich hier gefunden habe. Die Anleitung ist klar und die Mengenangaben stimmen perfekt. Habe es jetzt schon viermal gemacht und es wird jedes Mal besser. Absolute Empfehlung!
Mache ich jetzt regelmäßig, kommt immer gut an.
Normalerweise probiere ich Rezepte nur einmal aus, aber bei diesem mache ich eine Ausnahme. Es ist einfach zu gut, um es nur einmal zu machen. Die Balance aus Aromen ist wirklich perfekt abgestimmt.
Schon zum dritten Mal nachgekocht, wird jedes Mal besser. Absolut empfehlenswert!
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Zutaten im Lexikon
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