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Japanischer Honigtoast
DessertsEinfach4.4

Japanischer Honigtoast Rezept

Japanischer Honigtoast ist ein beliebtes Dessert aus dickem, geröstetem Brot, das mit Butter, Honig, Schlagsahne und frischen Früchten belegt wird und eine herrliche Kombination aus knusprigen, süßen und cremigen Texturen bietet.

Zubereitungszeit gesamt

25 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

15 Min.

Portionen

1

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Zubereitung Japanischer Honigtoast

  1. 1

    Den Ofen auf 180°C vorheizen.

    10 Min.
  2. 2

    Eine dicke Scheibe Weißbrot (etwa 4 cm dick) in eine würfelförmige Form schneiden, dabei die untere Kruste intakt lassen.

  3. 3

    Die Mitte vorsichtig aushöhlen, sodass eine Mulde entsteht, und das herausgenommene Brot in mundgerechte Würfel schneiden.

  4. 4

    Butter gleichmäßig in der Mulde und auf den Brotwürfeln verteilen.

  5. 5

    Das ausgehöhlte Brot und die Brotwürfel auf ein Backblech legen.

  6. 6

    Im vorgeheizten Ofen etwa 10–15 Minuten backen, bis das Brot außen goldbraun und knusprig ist.

    12 Min.
  7. 7

    Aus dem Ofen nehmen und sofort großzügig Honig über das Brot und die Würfel träufeln.

  8. 8

    Die Brotbox mit Schlagsahne füllen und nach Belieben frische Früchte hinzufügen, zum Beispiel Bananenscheiben oder Beeren.

  9. 9

    Warm servieren und den knusprigen, buttrigen Toast mit den weichen, honigsüßen Würfeln und der Sahne genießen.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 1 Portionen Japanischer Honigtoast

640
kcal
4.3g
Protein
53.9g
Kohlenhydr.
44.6g
Fett
Kalorien640.0 kcal(32%)
Protein4.3 g(9%)
Kohlenhydrate53.9 g(21%)
davon Zucker38.2 g(76%)
Fett44.6 g(57%)
davon gesättigt28.1 g(141%)
Ballaststoffe1.2 g(5%)
Natrium190.3 mg(8%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C1.0 mg(1%)
Calcium50.4 mg(6%)
Eisen0.5 mg(4%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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