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Izakaya Hiyayakko (Kalter Tofu)
VorspeisenEinfach4.6

Izakaya Hiyayakko (Kalter Tofu) Rezept

Izakaya Hiyayakko ist ein einfaches und erfrischendes japanisches Gericht aus kaltem Tofu, der mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sojasoße angerichtet wird. Es wird häufig als gekühlte Vorspeise serviert.

Zubereitungszeit gesamt

10 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

0 Min.

Portionen

2

Zubereitung Izakaya Hiyayakko (Kalter Tofu)

  1. 1

    Den Seidentofu abtropfen lassen und in mundgerechte Würfel schneiden.

  2. 2

    Die Tofuwürfel auf einer Servierplatte oder einzelnen Tellern anrichten.

  3. 3

    Die gehackten Frühlingszwiebeln gleichmäßig über den Tofu streuen.

  4. 4

    Den geriebenen Ingwer auf die Tofuwürfel geben.

  5. 5

    Nach Belieben etwas Bonitoflocken darüberstreuen.

  6. 6

    Kurz vor dem Servieren Sojasoße über den Tofu träufeln.

  7. 7

    Sofort gut gekühlt als erfrischende Vorspeise oder Beilage servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien

80 kcal

Protein

7 g

Kohlenhydrate

3 g

Fett

4 g

Bewertungen (7)

Michael Klein

Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!

C. Clark

Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!

Ayşe Demir

Tolles Rezept, die Familie war begeistert!

Daniel Koch
C. Esposito

Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!

ChefGirl8518

Tolles Rezept, die Familie war begeistert!

Luca Rossi

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