
Izakaya Hiyayakko (Kalter Tofu) Rezept
Izakaya Hiyayakko ist ein einfaches und erfrischendes japanisches Gericht aus kaltem Tofu, der mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sojasoße angerichtet wird. Es wird häufig als gekühlte Vorspeise serviert.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Izakaya Hiyayakko (Kalter Tofu)
- 1
Den Seidentofu abtropfen lassen und in mundgerechte Würfel schneiden.
- 2
Die Tofuwürfel auf einer Servierplatte oder einzelnen Tellern anrichten.
- 3
Die gehackten Frühlingszwiebeln gleichmäßig über den Tofu streuen.
- 4
Den geriebenen Ingwer auf die Tofuwürfel geben.
- 5
Nach Belieben etwas Bonitoflocken darüberstreuen.
- 6
Kurz vor dem Servieren Sojasoße über den Tofu träufeln.
- 7
Sofort gut gekühlt als erfrischende Vorspeise oder Beilage servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
80 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
4 g
Bewertungen (7)
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
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