Hot Dog Klassiker nach Ballpark-Art Rezept
Klassischer amerikanischer Hot Dog nach Ballpark-Art, serviert im Brötchen mit Senf, Ketchup und optionalen traditionellen Toppings wie Zwiebeln, Relish und Sauerkraut.
Zubereitungszeit gesamt
12 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
7 Min.
Portionen
1
Zubereitung Hot Dog Klassiker nach Ballpark-Art
- 1
Einen Grill oder eine Grillpfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze vorheizen.
- 2
Den Hot Dog auf den Grill legen und etwa 5 bis 7 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis er durchgehend erhitzt und leicht angebrannt ist.
6 Min. - 3
Während der Hot Dog grillt, das Brötchen 1 bis 2 Minuten auf dem Grill leicht anrösten, bis es goldbraun und warm ist.
1 Min. - 4
Den Hot Dog und das Brötchen vom Grill nehmen.
- 5
Den Hot Dog in das geröstete Brötchen legen.
- 6
Den Hot Dog nach Belieben mit Gelbsenf und Ketchup bestreichen.
- 7
Nach Wunsch gehackte Zwiebeln, Relish oder Sauerkraut für den typischen Ballpark-Geschmack hinzufügen.
- 8
Sofort servieren und genießen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
320 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
14 g
Bewertungen (7)
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Für den Anfang ganz gut, braucht aber Feintuning.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
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