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Honig-Senf-Sauce
SaucenEinfach4.1

Honig-Senf-Sauce Rezept

Honig-Senf-Sauce ist ein süß-würziges Dressing, das perfekt zu Salaten, Sandwiches und als Dip passt. Es vereint cremigen Senf mit Honig für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Zubereitungszeit gesamt

5 Min.

Vorbereitung

5 Min.

Kochen

0 Min.

Portionen

4

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Zubereitung Honig-Senf-Sauce

  1. 1

    Senf und Honig in einer kleinen Schüssel glatt rühren.

  2. 2

    Mayonnaise, Apfelessig und Olivenöl hinzufügen und alles zu einer gleichmäßigen Masse verquirlen.

  3. 3

    Die Sauce nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

  4. 4

    Nach Belieben die Süße oder Säure durch etwas mehr Honig oder Essig anpassen.

  5. 5

    Sofort verwenden oder in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 4 Portionen Honig-Senf-Sauce

126
kcal
0.8g
Protein
6.1g
Kohlenhydr.
10.6g
Fett
Kalorien126.0 kcal(6%)
Protein0.8 g(2%)
Kohlenhydrate6.1 g(2%)
davon Zucker5.8 g(12%)
Fett10.6 g(14%)
davon gesättigt1.0 g(5%)
Ballaststoffe0.6 g(2%)
Natrium204.2 mg(9%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C0.0 mg(0%)
Calcium12.5 mg(2%)
Eisen0.2 mg(1%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.

ApfelessigOlivenölHonigMayonnaiseSenfSalz