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Hawaiianischer Burger mit Ananas
HauptgerichteEinfach4.0

Hawaiianischer Burger mit Ananas Rezept

Ein köstlicher gegrillter Rindfleischburger mit karamellisierten Ananasscheiben und frischen Toppings – eine süß-herzhafte hawaiianische Verführung.

Zubereitungszeit gesamt

25 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

15 Min.

Portionen

4

Zubereitung Hawaiianischer Burger mit Ananas

  1. 1

    Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

    5 Min.
  2. 2

    Das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu vier gleich großen Patties formen.

  3. 3

    Die Ananasscheiben mit etwas Olivenöl bepinseln.

  4. 4

    Die Burger-Patties etwa 4–5 Minuten pro Seite grillen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.

    10 Min.
  5. 5

    Gleichzeitig die Ananasscheiben etwa 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis Grillstreifen entstehen und die Ananas leicht karamellisiert ist.

    6 Min.
  6. 6

    Die Burgerbrötchen kurz auf dem Grill rösten.

    2 Min.
  7. 7

    Die Burger zusammenstellen: Die untere Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen.

  8. 8

    Den gegrillten Patty auf das Brötchen legen und mit einer gegrillten Ananasscheibe belegen.

  9. 9

    Nach Belieben eine Scheibe Schweizer Käse, Salatblätter, Tomatenscheiben und rote Zwiebelringe hinzufügen.

  10. 10

    Die obere Brötchenhälfte mit Ketchup bestreichen und auf den fertigen Burger setzen.

  11. 11

    Sofort mit einer Beilage nach Wahl servieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 4 Portionen Hawaiianischer Burger mit Ananas

324
kcal
28.7g
Protein
9.3g
Kohlenhydr.
18.4g
Fett
Kalorien324.0 kcal(16%)
Protein28.7 g(57%)
Kohlenhydrate9.3 g(4%)
davon Zucker9.1 g(18%)
Fett18.4 g(24%)
davon gesättigt2.5 g(13%)
Ballaststoffe1.6 g(6%)
Natrium284.9 mg(12%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C25.5 mg(32%)
Calcium59.4 mg(7%)
Eisen3.1 mg(22%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Bewertungen (2)

Laura Schmidt
W. Walker

Die Kombination der Zutaten ist wirklich toll. Hätte nicht gedacht, dass das so gut zusammenpasst.

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Zutaten im Lexikon

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