Habanero-Salsa Rezept
Habanero-Salsa ist eine lebhafte und scharfe mexikanische Sauce aus feurigen Habanero-Chilis, frischen Tomaten, Knoblauch und Limettensaft. Sie verleiht Gerichten intensive Schärfe und Würze – perfekt für alle, die kräftige Aromen lieben.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
6
Zubereitung Habanero-Salsa
- 1
Die Stiele der Habanero-Chilis entfernen und die Schoten grob hacken. Wer es besonders scharf mag, lässt die Kerne drin.
- 2
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.
- 3
Die Tomate in kleine Stücke schneiden.
- 4
Habanero-Chilis, Knoblauch, Zwiebel, Tomate, Limettensaft und Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
- 5
Alles glatt pürieren oder nach Belieben etwas stückig lassen.
- 6
Die Salsa abschmecken und bei Bedarf Salz oder Limettensaft nachgeben.
- 7
Die Salsa in eine Schüssel füllen und mindestens 20 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- 8
Frisch als scharfe Würzsauce zu Ihren Lieblingsgerichten servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
15 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
0 g
Bewertungen (6)
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Für den Anfang ganz gut, braucht aber Feintuning.
Deine Bewertung
Dir hat das Habanero-Salsa Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.