Guacamole Rezept
Guacamole ist ein traditioneller mexikanischer Avocado-Dip aus frischen Zutaten, perfekt für Partys oder als Topping für mexikanische Gerichte.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Guacamole
- 1
Die Avocado halbieren und den Kern entfernen.
- 2
Das Avocadofleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel nach Belieben zerdrücken.
- 3
Fein gehackte Zwiebel, gewürfelte Tomate und gehackten Koriander zur zerdrückten Avocado geben.
- 4
Frischen Limettensaft über die Masse pressen, um Geschmack hinzuzufügen und das Braunwerden zu verhindern.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermischen.
- 6
Optional: Fein gehackte Jalapeño für eine pikante Schärfe hinzufügen.
- 7
Sofort mit Tortilla-Chips servieren oder als Topping für Tacos und andere Gerichte verwenden.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
150 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
12 g
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