Gemischter grüner Salat mit italienischem Dressing Rezept
Ein einfacher und frischer gemischter Blattsalat mit einem klassischen hausgemachten italienischen Dressing – perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Gemischter grüner Salat mit italienischem Dressing
- 1
Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und trocknen, dann in eine große Salatschüssel geben.
- 2
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Zitronensaft, Knoblauch, getrockneten Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer zu einem italienischen Dressing verrühren.
- 3
Das Dressing über die Blattsalate gießen und alles vorsichtig vermengen, sodass die Blätter gleichmäßig bedeckt sind.
- 4
Die in Ringe geschnittene rote Zwiebel und die halbierten Kirschtomaten zum Salat geben und nochmals leicht vermengen.
- 5
Den Salat sofort als frische und aromatische Vorspeise oder Beilage servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Gemischter grüner Salat mit italienischem Dressing
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Gemischter grüner Salat mit italienischem Dressing Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.