Gegrillte Thunfischsteaks Rezept
Gegrillte Thunfischsteaks, mariniert in Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch – ein schnelles, gesundes und aromatisches Fischgericht.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Zubereitung Gegrillte Thunfischsteaks
- 1
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- 2
Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einer Marinade verrühren.
- 3
Die Thunfischsteaks auf beiden Seiten mit der Marinade einpinseln und 10–15 Minuten ziehen lassen.
10 Min. - 4
Die Thunfischsteaks auf den heißen Grill legen.
- 5
Die Steaks für medium-rare etwa 3–4 Minuten pro Seite grillen, bei Bedarf auch länger.
4 Min. - 6
Den Thunfisch vom Grill nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
3 Min. - 7
Nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren und mit Zitronenspalten servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
250 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
14 g
Bewertungen (10)
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
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