Five Guys Style Bacon Burger Rezept
Ein saftiger doppelter Bacon-Cheeseburger nach dem Vorbild von Five Guys, mit zwei Rinderpattys, knusprigem Bacon, geschmolzenem American Cheese, frischem Salat, Tomaten und gegrillten Zwiebeln im gerösteten Brötchen.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
1
Zubereitung Five Guys Style Bacon Burger
- 1
Einen Grill oder eine Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
3 Min. - 2
Das Rinderhackfleisch in zwei gleiche Portionen teilen und jede zu einem flachen Patty formen, das etwas größer als das Burgerbrötchen ist.
- 3
Beide Seiten der Pattys mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Die Pattys auf den Grill oder in die Pfanne legen und etwa 3–4 Minuten auf einer Seite garen.
4 Min. - 5
Die Pattys wenden und je zwei Scheiben Bacon darauflegen, dann weitere 3–4 Minuten garen, bis der Bacon knusprig und das Fleisch nach Wunsch gegart ist.
4 Min. - 6
In der letzten Minute der Garzeit auf jedes Patty eine Scheibe American Cheese legen, damit er schmilzt.
1 Min. - 7
Die Burgerbrötchen auf dem Grill oder im Toaster leicht anrösten.
2 Min. - 8
Den Burger zusammensetzen, indem Mayonnaise auf die Ober- und Unterseite der Brötchen gestrichen wird.
- 9
Die Unterseite des Brötchens hinlegen, dann das erste Patty mit geschmolzenem Käse und Bacon daraufsetzen, gefolgt vom zweiten Patty mit Käse und Bacon.
- 10
Geschnittene Tomaten, Salat und gegrillte Zwiebelringe auf die Pattys legen.
- 11
Den Deckel des Brötchens aufsetzen und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
950 kcal
Protein
55 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
62 g
Bewertungen (7)
Wirklich klasse, werde ich weiterempfehlen.
Habe es letzte Woche für einen Geburtstag gemacht. Kam super an, es war nichts mehr übrig.
Lange nach einem guten Rezept dafür gesucht und endlich fündig geworden. Die Zubereitung war unkompliziert und das Ergebnis hat mich umgehauen. Werde es auf jeden Fall im Freundeskreis weiterempfehlen.
Mein absolutes Lieblingsrezept auf dieser Seite! Ich bin kein besonders erfahrener Koch, aber die Schritt-für-Schritt-Anleitung hat mir sehr geholfen. Das Ergebnis war richtig professionell. Meine Mitbewohner waren sprachlos.
Habe es für Freunde gemacht und alle waren hellauf begeistert. Wird jetzt öfter auf den Tisch kommen.
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Zutaten im Lexikon
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