Five Guys Style Bacon Burger Rezept

Zubereitung Five Guys Style Bacon Burger

1. 1

   Einen Grill oder eine Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

   3 Min.
2. 2

   Das Rinderhackfleisch in zwei gleiche Portionen teilen und jede zu einem flachen Patty formen, das etwas größer als das Burgerbrötchen ist.

3. 3

   Beide Seiten der Pattys mit Salz und Pfeffer würzen.

4. 4

   Die Pattys auf den Grill oder in die Pfanne legen und etwa 3–4 Minuten auf einer Seite garen.

   4 Min.
5. 5

   Die Pattys wenden und je zwei Scheiben Bacon darauflegen, dann weitere 3–4 Minuten garen, bis der Bacon knusprig und das Fleisch nach Wunsch gegart ist.

   4 Min.
6. 6

   In der letzten Minute der Garzeit auf jedes Patty eine Scheibe American Cheese legen, damit er schmilzt.

   1 Min.
7. 7

   Die Burgerbrötchen auf dem Grill oder im Toaster leicht anrösten.

   2 Min.
8. 8

   Den Burger zusammensetzen, indem Mayonnaise auf die Ober- und Unterseite der Brötchen gestrichen wird.

9. 9

   Die Unterseite des Brötchens hinlegen, dann das erste Patty mit geschmolzenem Käse und Bacon daraufsetzen, gefolgt vom zweiten Patty mit Käse und Bacon.

10. 10

    Geschnittene Tomaten, Salat und gegrillte Zwiebelringe auf die Pattys legen.

11. 11

    Den Deckel des Brötchens aufsetzen und sofort servieren.