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Feta Psiti (Gebackener Feta mit Paprika)
VorspeisenEinfach4.5

Feta Psiti (Gebackener Feta mit Paprika) Rezept

Feta Psiti ist eine traditionelle griechische Vorspeise aus gebackenem Feta-Käse mit süßer Paprika, verfeinert mit Olivenöl und Kräutern. Warm serviert eignet er sich hervorragend als würziger Starter oder Snack.

Zubereitungszeit gesamt

25 Min.

Vorbereitung

5 Min.

Kochen

20 Min.

Portionen

2

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Zubereitung Feta Psiti (Gebackener Feta mit Paprika)

  1. 1

    Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    10 Min.
  2. 2

    Einen Block Feta-Käse in eine kleine Auflaufform legen.

  3. 3

    Ganze oder in Scheiben geschnittene Paprika um den Feta herum verteilen.

  4. 4

    Feta und Paprika großzügig mit Olivenöl beträufeln.

  5. 5

    Getrockneten Oregano und schwarzen Pfeffer darüberstreuen.

  6. 6

    Im Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Feta weich ist und oben leicht goldbraun wird.

    20 Min.
  7. 7

    Aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren.

  8. 8

    Warm mit knusprigem Brot oder Pita zum Dippen servieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 2 Portionen Feta Psiti (Gebackener Feta mit Paprika)

422
kcal
16g
Protein
0.2g
Kohlenhydr.
39.1g
Fett
Kalorien422.0 kcal(21%)
Protein16.0 g(32%)
Kohlenhydrate0.2 g(0%)
davon Zucker0.1 g(0%)
Fett39.1 g(50%)
davon gesättigt17.9 g(89%)
Ballaststoffe0.4 g(2%)
Natrium966.7 mg(42%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C11.9 mg(15%)
Calcium259.0 mg(32%)
Eisen0.5 mg(4%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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PaprikaFeta-KäseOlivenölOreganoPetersilie