Feta Psiti (Gebackener Feta mit Paprika) Rezept
Feta Psiti ist eine traditionelle griechische Vorspeise aus gebackenem Feta-Käse mit süßer Paprika, verfeinert mit Olivenöl und Kräutern. Warm serviert eignet er sich hervorragend als würziger Starter oder Snack.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
2
Zubereitung Feta Psiti (Gebackener Feta mit Paprika)
- 1
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Einen Block Feta-Käse in eine kleine Auflaufform legen.
- 3
Ganze oder in Scheiben geschnittene Paprika um den Feta herum verteilen.
- 4
Feta und Paprika großzügig mit Olivenöl beträufeln.
- 5
Getrockneten Oregano und schwarzen Pfeffer darüberstreuen.
- 6
Im Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Feta weich ist und oben leicht goldbraun wird.
- 7
Aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren.
- 8
Warm mit knusprigem Brot oder Pita zum Dippen servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
270 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
22 g
Bewertungen (4)
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Braucht deutlich mehr Würze.
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