Cremiger klassischer Coleslaw Rezept
Cremiger klassischer Coleslaw ist eine traditionelle amerikanische Beilage aus geriebenem Kohl und Karotten mit einem würzigen Dressing auf Mayonnaise-Basis. Er ist eine beliebte Beilage zu Grillgerichten und Sandwiches.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
6
Zubereitung Cremiger klassischer Coleslaw
- 1
Geriebenen Kohl und geriebene Karotten in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
In einer separaten kleineren Schüssel Mayonnaise, Weißweinessig, Zucker, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer glatt und gleichmäßig verrühren.
- 3
Das Dressing über die Kohl-Karotten-Mischung gießen.
- 4
Alles gut durchmischen, bis das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
- 5
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und den Coleslaw mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- 6
Vor dem Servieren den Coleslaw nochmals durchmischen und bei Bedarf mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
150 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
13 g
Bewertungen (9)
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
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