Crema de Orujo (Tresterbrand-Sahnelikör) Rezept
Crema de Orujo ist ein traditioneller spanischer Sahnelikör auf Tresterbrandbasis, cremig und süß mit Vanille- und Zimtnoten – am besten gut gekühlt genossen.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
8
Zubereitung Crema de Orujo (Tresterbrand-Sahnelikör)
- 1
Den Orujo (Tresterbrand) in eine große Rührschüssel oder einen geeigneten Behälter geben.
- 2
Gesüßte Kondensmilch, Schlagsahne und Zucker zum Orujo hinzufügen und alles verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und eine glatte Masse entstanden ist.
- 3
Vanilleextrakt und Zimtpulver zur Mischung geben und gut verrühren, damit sich alle Aromen verbinden.
- 4
Die Mischung in saubere Flaschen oder Gläser mit fest schließendem Deckel füllen.
- 5
Die Flaschen verschließen und mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten und der Likör gut durchkühlt.
- 6
Gut gekühlt servieren, vor dem Einschenken kräftig schütteln und nach Belieben in kleine Gläser oder über Eis gießen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
220 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
8 g
Bewertungen (8)
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Geht so. Geschmacklich noch Luft nach oben.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
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