Chipotle-Mayonnaise Rezept
Chipotle-Mayonnaise ist eine cremige, rauchige und würzige Sauce, die durch das Vermischen von Mayonnaise mit Chipotle-Chili in Adobo-Sauce entsteht – perfekt als Aufstrich für Sandwiches, als Dip oder Dressing.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
8
Zubereitung Chipotle-Mayonnaise
- 1
Mayonnaise, Chipotle-Chili in Adobo-Sauce, Limettensaft, Knoblauchpulver und geräuchertes Paprikapulver in einer Schüssel zusammengeben.
- 2
Alle Zutaten glatt und gleichmäßig verrühren.
- 3
Abschmecken und nach Belieben mehr Chipotle-Chili für mehr Schärfe oder etwas mehr Limettensaft für eine frischere Note hinzufügen.
- 4
Die Chipotle-Mayonnaise in einem luftdichten Behälter mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
30 Min.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
90 kcal
Protein
0 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
10 g
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