Chicken Wings Honey BBQ Rezept
Klassische Chicken Wings mit einer süß-rauchigen Honig-BBQ-Sauce, die im Ofen herrlich karamellisiert werden. Ein beliebtes und aromatisches Fingerfood oder Hauptgericht.
Zubereitungszeit gesamt
55 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
40 Min.
Portionen
4
Zubereitung Chicken Wings Honey BBQ
- 1
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
10 Min. - 2
Die Hähnchenflügel mit Küchenpapier trocken tupfen und in eine große Schüssel geben.
- 3
In einer kleinen Schüssel Honig, BBQ-Sauce, Olivenöl, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer zu einer Honig-BBQ-Marinade verrühren.
- 4
Die Marinade über die Hähnchenflügel gießen und alles gut durchmengen, sodass die Flügel gleichmäßig bedeckt sind.
- 5
Die marinierten Flügel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder einem Gitterrost verteilen, damit sie gleichmäßig garen.
- 6
Die Flügel im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen und dabei zur Hälfte der Garzeit wenden, damit sie gleichmäßig garen und karamellisieren.
40 Min. - 7
Optional können die Flügel zur Hälfte der Backzeit mit zusätzlicher Honig-BBQ-Sauce bestrichen werden, um noch mehr Geschmack und Glanz zu erzielen.
- 8
Die fertigen Flügel aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
5 Min. - 9
Die Honig-BBQ-Chicken-Wings heiß servieren und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Chicken Wings Honey BBQ
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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