Chicken Caesar Salat Rezept
Chicken Caesar Salat ist ein Klassiker mit gegrilltem Hühnchen auf knackigem Römersalat, verfeinert mit einem cremigen Caesar-Dressing, Parmesan und Croutons.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Chicken Caesar Salat
- 1
Den Römersalat waschen und trocken schleudern, dann in mundgerechte Stücke zupfen und in eine große Salatschüssel geben.
- 2
Die Hühnerbrust vollständig durchgaren, einige Minuten ruhen lassen und anschließend in Streifen schneiden.
- 3
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, fein gehackten Knoblauch, Sardellenmark, geriebenen Parmesan und schwarzen Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- 4
Das Dressing zum Salat geben und alles gut vermengen, sodass alle Blätter gleichmäßig bedeckt sind.
- 5
Den Salat mit den Hühnchenstreifen, gehobeltem Parmesan und Croutons belegen.
- 6
Sofort als frisches Hauptgericht servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
450 kcal
Protein
35 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
22 g
Bewertungen (5)
Geht so. Geschmacklich noch Luft nach oben.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Geht so. Geschmacklich noch Luft nach oben.
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Zutaten im Lexikon
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