Calabrese Pita Rezept
Calabrese Pita ist ein würziges, italienisch inspiriertes Sandwich mit scharfer Calabrese-Salami und geschmolzenem Mozzarella in warmem Pitabrot – perfekt für eine schnelle und sättigende Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Calabrese Pita
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Die Calabrese-Salami und den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Das Pitabrot halbieren, sodass zwei Taschen entstehen.
- 4
Jede Pitahälfte vorsichtig aufklappen, um eine Tasche zu formen.
- 5
Eine dünne Schicht Tomatensauce in jede Pitatasche streichen.
- 6
Die Calabrese-Salamischeiben auf der Tomatensauce in die Pitataschen legen.
- 7
Die Mozzarellascheiben gleichmäßig auf der Salami verteilen.
- 8
Die gefüllten Pitataschen auf ein Backblech legen.
- 9
Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und das Pitabrot leicht knusprig ist.
10 Min. - 10
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Calabrese Pita
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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