Cajun Andouille Häppchen Rezept
Cajun Andouille Häppchen sind würzige, knusprige Wurststücke, die mit Cajun-Gewürzen verfeinert und im Ofen perfekt gebacken werden – ein aromatisches und einfach zuzubereitendes Fingerfood.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Cajun Andouille Häppchen
- 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
10 Min. - 2
Die Andouille-Wurst in mundgerechte Stücke von etwa 2–3 cm schneiden.
- 3
In einer Schüssel Olivenöl, Cajun-Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer miteinander vermischen.
- 4
Die Wurststücke in der Gewürzmischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- 5
Die Häppchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen, dabei zur Hälfte der Backzeit einmal wenden, bis die Häppchen knusprig und goldbraun sind.
20 Min. - 7
Aus dem Ofen nehmen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
- 8
Warm servieren – dazu passt Senf oder eine Dipsauce nach Wahl.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
180 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
13 g
Dieses Kochrezept bewerten
Dir hat das Cajun Andouille Häppchen Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.