Broa mit Butter und Presunto (Portugiesisches Maisbrot mit Butter und geräuchertem Schinken) Rezept
Broa mit Butter und Presunto ist ein traditioneller portugiesischer Snack aus warmem Maisbrot, das mit Butter bestrichen und mit dünnen Scheiben des luftgetrockneten Schinkens Presunto belegt wird – eine einfache, aber äußerst schmackhafte Kombination.
Zubereitungszeit gesamt
5 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Broa mit Butter und Presunto (Portugiesisches Maisbrot mit Butter und geräuchertem Schinken)
- 1
Das Broa (portugiesisches Maisbrot) in dicke Scheiben schneiden.
- 2
Jede Scheibe großzügig mit Butter bestreichen, solange das Brot noch warm ist, damit die Butter schön schmilzt.
- 3
Dünne Scheiben Presunto (portugiesischer Luftschinken) auf das gebutterte Brot legen.
- 4
Sofort als herzhaften Snack oder leichte Mahlzeit servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Broa mit Butter und Presunto (Portugiesisches Maisbrot mit Butter und geräuchertem Schinken)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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