Birnenkompott Rezept
Ein einfaches und wohltuendes Birnenkompott, bei dem Birnen mit Zucker und wärmenden Gewürzen sanft geköchelt werden, bis sie weich und aromatisch sind.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Birnenkompott
- 1
Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- 2
Die Birnenstücke zusammen mit Wasser, Zucker, Zitronensaft, Zimt und Vanilleextrakt in einem mittelgroßen Topf vermengen.
- 3
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Birnen weich sind und die Masse eindickt – etwa 15 bis 20 Minuten.
18 Min. - 4
Den Topf vom Herd nehmen und das Kompott auf Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor es serviert oder aufbewahrt wird.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
110 kcal
Protein
0 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
0.2 g
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