Bingöl-Käse-Spezialität Rezept
Bingöl-Käse ist ein traditioneller türkischer Käse, der für seinen besonderen Geschmack und seine Textur bekannt ist. Er wird typischerweise frisch als Teil eines Frühstücks oder einer Vorspeise serviert.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
2
Zubereitung Bingöl-Käse-Spezialität
- 1
Den Bingöl-Käse je nach Vorliebe in kleine Würfel oder Scheiben schneiden.
- 2
Nach Wunsch die Käsewürfel in einer Pfanne bei schwacher Hitze leicht erwärmen, bis sie etwas weicher werden, ohne zu schmelzen.
5 Min. - 3
Den Bingöl-Käse bei Zimmertemperatur mit frischem Brot, Oliven und Tomaten als traditionelle Beilage servieren.
- 4
Optional etwas Olivenöl darüberträufeln oder getrockneten Oregano darüberstreuen, um den Geschmack zu verfeinern.
- 5
Den Käse als Teil einer Frühstücksplatte oder als Vorspeise genießen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Bingöl-Käse-Spezialität
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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