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Bacon Cheeseburger
HauptgerichteEinfach4.1

Bacon Cheeseburger Rezept

Ein klassischer amerikanischer Bacon Cheeseburger mit einem saftigen Rinderpastetchen, überbacken mit geschmolzenem Cheddar-Käse und knusprigem Speck, serviert auf einem gerösteten Brötchen mit frischem Salat und Tomate.

Zubereitungszeit gesamt

20 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

10 Min.

Portionen

1

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Zubereitung Bacon Cheeseburger

  1. 1

    Einen Grill oder eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.

    3 Min.
  2. 2

    Das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu Frikadellen formen, die etwas größer als die Brötchen sind.

  3. 3

    Die Frikadellen etwa 4 Minuten auf einer Seite braten, dann wenden.

    4 Min.
  4. 4

    Eine Scheibe Cheddar-Käse auf jede Frikadelle legen und weitere 3–4 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen und der Burger nach Wunsch durchgegart ist.

    4 Min.
  5. 5

    Während die Frikadellen garen, die Speckstreifen in einer separaten Pfanne knusprig braten und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

    5 Min.
  6. 6

    Die Burgerbrötchen auf dem Grill oder im Toaster leicht rösten.

    2 Min.
  7. 7

    Den Burger zusammensetzen, indem Salatblätter und Tomatenscheiben auf die untere Brötchenhälfte gelegt werden.

  8. 8

    Die gebratene Frikadelle mit dem geschmolzenen Käse auf das Gemüse legen.

  9. 9

    Die knusprigen Speckstreifen auf den Käse schichten.

  10. 10

    Ketchup und Senf auf die obere Brötchenhälfte streichen und den Burger zuklappen.

  11. 11

    Heiß servieren, mit Gewürzgurken oder einer beliebigen Beilage.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 1 Portionen Bacon Cheeseburger

530
kcal
62.6g
Protein
5.9g
Kohlenhydr.
27.8g
Fett
Kalorien530.0 kcal(27%)
Protein62.6 g(125%)
Kohlenhydrate5.9 g(2%)
davon Zucker5.6 g(11%)
Fett27.8 g(36%)
davon gesättigt12.7 g(64%)
Ballaststoffe1.4 g(6%)
Natrium1670.2 mg(73%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C14.9 mg(19%)
Calcium314.2 mg(39%)
Eisen5.0 mg(36%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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