Zimt-Eis Rezept
Zimt-Eis ist ein cremiges, würziges Speiseeis mit warmem Zimtaroma – perfekt für einen aromatischen und wohltuenden Genuss.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
25 Min.
Portionen
6
Zubereitung Zimt-Eis
- 1
Sahne, Vollmilch, Zucker, Zimt und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und alles gut vermischt ist.
- 2
Die Masse in eine Eismaschine füllen und nach Herstelleranweisung ca. 20–25 Minuten rühren, bis eine cremige Soft-Eis-Konsistenz entsteht.
- 3
Das fertige Eis in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis es fest ist.
- 4
Vor dem Servieren das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
250 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
17 g
Bewertungen (2)
Solide Basis, habe es etwas abgewandelt.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Deine Bewertung
Dir hat das Zimt-Eis Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.