Wurst-Kohl-Reis Rezept
Wurst-Kohl-Reis ist ein einfaches und herzhaftes Ein-Pfannen-Gericht, das würzige Wurst mit zartem Kohl und Reis vereint – perfekt für eine schnelle und wärmende Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Wurst-Kohl-Reis
- 1
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Die in Scheiben geschnittene Wurst in die Pfanne geben und etwa 5–7 Minuten braten, bis sie gebräunt ist.
- 3
Die Wurst aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- 4
In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel und den gepressten Knoblauch hinzufügen und etwa 3 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind.
- 5
Den klein geschnittenen Kohl in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten dünsten, bis er zusammenfällt.
- 6
Den gekochten Reis unterrühren und die Wurst wieder in die Pfanne geben.
- 7
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, alles gut vermengen und weitere 3–4 Minuten erhitzen.
- 8
Abschmecken und nach Bedarf nachwürzen, dann warm servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
420 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
52 g
Fett
14 g
Bewertungen (10)
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
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