Tomatensalat Rezept
Ein frischer und einfacher traditioneller Tomatensalat, der in der spanischen und lateinamerikanischen Küche sehr beliebt ist. Er besteht aus reifen Tomaten, Zwiebeln und frischem Basilikum, verfeinert mit Olivenöl und Gewürzen.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Tomatensalat
- 1
Die Tomate gründlich waschen und abtrocknen, dann je nach Vorliebe in Spalten oder Scheiben schneiden.
- 2
Die Zwiebel schälen und in sehr dünne Ringe schneiden.
- 3
Die Tomaten und Zwiebelringe in eine Salatschüssel geben.
- 4
Frische Basilikumblätter zupfen und zum Salat geben.
- 5
Olivenöl gleichmäßig über den Salat träufeln.
- 6
Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 7
Alles vorsichtig vermengen, ohne die Tomatenstücke zu zerdrücken.
- 8
Sofort servieren oder für einen kühleren Salat kurz in den Kühlschrank stellen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
90 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
7 g
Bewertungen (8)
Braucht deutlich mehr Würze.
Ganz ok, aber ich würde mehr Gewürze nehmen.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
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Zutaten im Lexikon
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