Tomaten-Feta-Filoteig-Törtchen Rezept
Tomaten-Feta-Filoteig-Törtchen sind aromatische Häppchen im mediterranen Stil mit knusprigem Filoteig, gefüllt mit frischen Tomaten und würzigem Feta-Käse – perfekt für Partys oder als leichter Snack.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
8
Zubereitung Tomaten-Feta-Filoteig-Törtchen
- 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Die Filoteig-Blätter auf die Größe der Muffinform zuschneiden, dabei jedes Blatt übereinanderlegen und leicht mit Olivenöl bestreichen, bevor das nächste Blatt hinzugefügt wird. Pro Törtchen etwa 3–4 Blätter verwenden.
- 3
Die gestapelten Filoteig-Blätter vorsichtig in jede Muffinmulde drücken, sodass eine kleine Schale entsteht.
- 4
In einer Rührschüssel gewürfelte Tomaten, zerbröckelten Feta-Käse, gehacktes frisches Basilikum, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- 5
Die Tomaten-Feta-Mischung in jede Filoteig-Schale füllen, dabei fast bis zum Rand befüllen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 15–20 Minuten backen, bis die Filoteig-Törtchen goldbraun und knusprig sind.
- 7
Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor die Törtchen vorsichtig aus der Muffinform gelöst werden.
- 8
Warm oder bei Zimmertemperatur als Vorspeise oder Snack servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
120 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
7 g
Bewertungen (9)
Geschmacklich nicht ganz meins.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
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