Tahini-Dressing Rezept
Eine cremige, nussige Sauce aus dem Nahen Osten, zubereitet aus Tahini, Zitrone und Knoblauch – perfekt zu Salaten, Gemüse oder als Dip.
Zubereitungszeit gesamt
5 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
6
Zubereitung Tahini-Dressing
- 1
Tahini, Zitronensaft und Knoblauch in einer Schüssel glatt rühren.
- 2
Nach und nach Wasser unterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 3
Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
- 4
Abschmecken und bei Bedarf mit mehr Zitronensaft, Salz oder Wasser nachwürzen.
- 5
Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
90 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
8 g
Bewertungen (11)
Braucht deutlich mehr Würze.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Ganz ok, aber ich würde mehr Gewürze nehmen.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
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Zutaten im Lexikon
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