Taco Bell Style Crunchwrap Rezept

Zubereitung Taco Bell Style Crunchwrap

1. 1

   Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.

2. 2

   Das Rinderhackfleisch in einer Schüssel mit der Taco-Gewürzmischung und etwas Wasser vermengen. Das Hackfleisch in der Pfanne unter gelegentlichem Rühren und Zerkleinern braun anbraten und vollständig durchgaren. Überschüssiges Fett bei Bedarf abgießen.

   7 Min.
3. 3

   Die großen Mehltortillas kurz erwärmen, damit sie geschmeidig werden.

   1 Min.
4. 4

   In der Mitte jeder Tortilla einige Esslöffel Refried Beans gleichmäßig verteilen.

5. 5

   Einen großzügigen Löffel des gewürzten Hackfleisches auf die Bohnen geben.

6. 6

   Eine knusprige Tostada-Schale mittig auf das Hackfleisch legen.

7. 7

   Geschnittenen Salat, gewürfelte Tomate und geriebenen Cheddar-Käse auf der Tostada verteilen.

8. 8

   Saure Sahne über den Belag träufeln.

9. 9

   Die Ränder der Tortilla nach oben über die Füllung falten und dabei Falten legen, sodass die Füllung vollständig eingeschlossen ist und eine runde Form entsteht.

10. 10

    Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Crunchwrap vorsichtig mit der Nahtseite nach unten hineinlegen.

11. 11

    Etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite braten, bis die Tortilla goldbraun und knusprig ist. Dabei leicht mit einem Pfannenwender andrücken, damit alles gut verschlossen bleibt.

    3 Min.
12. 12

    Aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren – nach Belieben mit Salsa oder Guacamole.