Steakhouse-Burger mit A1-Sauce Rezept

Zubereitung Steakhouse-Burger mit A1-Sauce

1. 1

   Das Rinderhackfleisch in einer Schüssel vorsichtig mit Salz und Pfeffer vermengen, dabei das Fleisch nicht zu stark kneten, damit die Burger saftig und zart bleiben.

2. 2

   Die Masse zu vier gleichgroßen Patties formen, jeweils etwa 2,5 cm dick.

3. 3

   Einen Grill oder eine Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und die Patties pro Seite etwa 4–5 Minuten garen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.

4. 4

   In der letzten Minute der Garzeit je eine Scheibe Cheddar-Käse auf jeden Patty legen und schmelzen lassen.

5. 5

   Die Burgerbrötchen auf dem Grill oder in der Pfanne kurz rösten, bis sie goldbraun sind.

6. 6

   Die untere Hälfte jedes Brötchens großzügig mit A1-Sauce bestreichen.

7. 7

   Den fertig gegarten Burger-Patty mit dem geschmolzenen Käse auf die bestrichene Brötchenhälfte legen.

8. 8

   Mit Tomatenscheiben, einem Salatblatt, roten Zwiebelringen und Gewürzgurkenscheiben belegen.

9. 9

   Die obere Brötchenhälfte aufsetzen und den Burger sofort servieren.