Spargel mit Parmesan Rezept
Eine einfache und köstliche Beilage mit zartem geröstetem Spargel, der mit würzigem Parmesan überbacken wird – perfekt, um jedem Gericht eine besondere Note zu verleihen.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Spargel mit Parmesan
- 1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- 3
Die Spargelstangen nebeneinander in einer einzigen Lage auf ein Backblech legen.
- 4
Olivenöl über den Spargel träufeln und alles vorsichtig wenden, bis die Stangen gleichmäßig bedeckt sind.
- 5
Den Spargel nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
- 6
Geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Spargelstangen streuen.
- 7
Den Spargel im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten rösten, bis er zart ist und der Käse stellenweise goldbraun und knusprig wird.
- 8
Das Blech aus dem Ofen nehmen und den Spargel auf eine Servierplatte legen.
- 9
Nach Belieben vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
110 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
8 g
Bewertungen (8)
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
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