Sazerac (New-Orleans-Cocktail) Rezept
Der Sazerac ist ein klassischer Cocktail aus New Orleans mit Roggenwhiskey, Bitters und Absinth, garniert mit einer Zitronenzeste für ein unverwechselbares Aroma und einen besonderen Geschmack.
Zubereitungszeit gesamt
5 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
1
Zubereitung Sazerac (New-Orleans-Cocktail)
- 1
Ein Tumblerglas mit Absinth ausspülen, dabei schwenken, sodass die Innenwände benetzt werden, und den überschüssigen Absinth anschließend wegschütten.
- 2
Roggenwhiskey, Zuckersirup und Bitters in einem Rührglas miteinander vermengen.
- 3
Eis ins Rührglas geben und die Mischung gut kalt rühren.
- 4
Den gekühlten Cocktail durch ein Sieb in das mit Absinth ausgespülte Tumblerglas abseihen.
- 5
Eine Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen, den Glasrand damit abreiben und die Zeste anschließend als Garnitur in den Cocktail geben.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
150 kcal
Protein
0 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
0 g
Bewertungen (11)
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
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Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
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